點燃“富硒產業”的烈火
編者按：為進一步弘揚科學家精神，加強科技工作者思想政治建設，樹立優秀科技工作者的先進典范，激勵全市廣大科技工作者以“最美科技工作者”為榜樣，為推進建設武漢具有全國影響力的科技創新中心作出貢獻，中共武漢市委宣傳部、武漢市科學技術協會開展2023年度武漢“最美科技工作者”學習宣傳活動，深入挖掘報道一批優秀科技工作者代表，充分展示他們的先進事跡和精神風貌。
“沒有一種微量元素像硒一樣對人體健康作用如此之多，沒有一種微量元素像硒一樣對人體健康讓人類認識扭轉乾坤，沒有一種微量元素像硒一樣讓中國科學家在國際上地位彰顯，沒有一種微量元素像硒一樣形成全產業鏈與三產完美融合，沒有一種微量元素像硒一樣可服務于多項國家戰略需要。”精辟的總結話語來自國硒中心主任、武漢輕工大學黨委副書記、硒科學與工程現代產業學院（以下簡稱硒產業學院）院長程水源。5月9日，接受武漢科技報記者采訪的他，講訴了近10年來從田間地頭到工廠車間，從學校實驗室到全國各富硒地區深耕硒產業發展，破解涉硒精深加工的“卡脖子”難題的故事。
機緣巧合 朝“硒”相伴
2015年，程水源掛職恩施州副州長，農學專業出身的他，就這樣機緣巧合遇到了硒，便一頭扎進去，從此身上多了一個標簽——“硒州長”。
“我發現恩施州硒產品種類多、總量大，但硒資源保護與開發需要做什么，‘世界硒都’到底有多少硒？恩施人自己都說不清楚。”程水源說。利用長期在教育戰線積累的人脈資源，他重新當起“小學生”，登門拜訪國內長期研究硒的專家學者，了解硒領域取得的成就，交流想法和建議，學習研究以前公開發表的論文……一套組合拳下來，他逐漸理清了工作思路。
讀萬卷書還要行萬里路，深入一線調研是快速了解一個產業最重要的方法論，兩個月內，程水源重點走訪了恩施州8個縣（市）30多個富硒鄉鎮，最多的一天跑了5個村，腳都磨破了皮，積累了幾摞厚厚的資料，這讓他心里有了“譜”。在摸清家底的前提下，他先后組織帶領70余家企業家代表以及硒產業相關部門負責人考察調研了全國10多個涉硒省份50多個市（縣、區），在打響“世界硒都”名頭的同時，深入了解其他地區硒產業發展的亮點和不足，總結經驗、聚焦問題，尋找全國硒產業發展的可行路徑。
程水源在大量調查研究之后，明確提出“硒+X”發展理念，以硒元素為主體，其他種植、養殖、生產、加工、流通、旅游、金融等為載體和附加，將硒元素作為構成產品價格的核心要素。為了研究富硒農產品加工的問題，他帶領團隊獲批了全國唯一一個國家級的富硒農產品加工技術研發專業平臺——國硒中心，牽頭制定了硒產業發展規劃和涉硒團體標準，加快涉硒成果轉化，力爭打通硒產業發展的全產業鏈。
助力鄉村振興 拉動新引擎
“鄉村振興首先是產業振興，要想農村美、農民富、農業強，必須靠產業發展。”程水源說。他帶領團隊先后完成了全國部分涉硒地區各級農業農村現代化“十四五”規劃和富硒產業“十四五”規劃十余項，足跡遍布廣西、湖南、江蘇、陜西、四川等十余個省和湖北省來鳳、宣恩、隨縣、鐘祥、浠水、南漳等數十個縣，尤其是他牽頭制定的《湖北省硒產業“十四五”規劃》中提出到2025年，建成2000萬畝富硒農業基地，15個富硒農產品及食品加工產業園（區），10個富硒旅游服務區，實現總產值超過2000億元，把武漢建成全國硒產業創新中心，為奠定湖北在全國硒產業的地位作出了重要貢獻。
在恩施州，他深入田間地頭，與農民和企業家深入交流，鼓勵企業家們建成富硒茶葉、富硒蔬菜、富硒水果、富硒雞蛋、富硒水稻等產業示范、規?；?，打造鄉村特色產業發展樣板，為《恩施州硒產業“十四五”規劃》提出將恩施硒產業打造成硒產業世界經濟總部添磚加瓦。
打造硒科普 開啟新篇章
程水源一直把普通大眾的身心健康掛在心上，他醉心于“硒與人體健康”的科學研究，同時全力做好硒科學普及工作，讓更多人了解硒、認識硒、享用硒。
他一手抓科普書籍編寫和科普課堂建設，一手抓科普活動打造。他主編了《硒與恩施》科普叢書、《硒科學普及52問》《硒學導論》及其系列教材、《硒之科普——標準用語與權威發布》等書籍和科普宣傳冊，受到廣泛歡迎，成為企業家對外宣傳的掌中寶，部分作品獲得湖北省優秀科普作品。“衣帶漸寬終不悔，為‘硒’消得人憔悴”，這是程水源對硒產業嘔心瀝血、無怨無悔的孜孜以求。
記者：任文
責編：一冰
